出处与用法资料
示例用法
面对这么多的～，我没有丝毫兴趣。
详细释义
珍：珍贵、难得；味：味道、滋味；佳：好、美；肴：菜肴。整体含义：“珍味佳肴”指的是非常珍贵、美味的饭菜。在现代汉语中，它不仅指代字面上的顶级美食，也常被引申为比喻物质生活的享受、丰富的精神世界或是某种难得的优良成果。该成语感情色彩为褒义，带有对高品质生活或美好物的赞赏。
成语故事
“珍味佳肴”并非源于某个特定的历史典故或人物故事，而是根植于中国古代深厚的饮食文化。中国古代历来认为民食为天，对食物的追求不仅是为了饱腹，更是为了味觉的极致享受。从先秦时期《吕氏春秋肉质赋》中对精致菜肴的推崇，到唐宋时期饮食艺术的巅峰，人们对“佳肴”的描述层出不穷。在古代的宫廷宴席或贵族聚会中，厨师会搜集山珍海味，通过精心的烹饪技巧制作出令人垂涎的珍味。这个词汇在演变中，成为了对高品质生活追求的缩影，承载了古人对美好生活的向往以及在待客之道中表达诚意的的最高礼遇。
文化背景
在中国传统文化中，“食”是文化的核心之一。珍味佳肴反映了中国古代对“医食同源”以及“饮食有道”的理解。在古代，一套完美的珍味佳肴不仅是食物，更是主客地位、礼仪水平的体现。这种词汇的出现，也反映了中国古代社会中对精细工艺的尊重和对生活品质的极致追求。
现代例句
桌上摆满了满地的珍味佳肴，每一道菜都精致得让人目不暇接。
这家餐厅不仅食材新鲜，主厨创作出的几道珍味佳肴堪称全城的视觉盛宴。
虽然外面有许多珍味佳肴，但我现在只想吃家里妈妈做的一碗热腾腾的汤面。
在那场盛大的庆典上，珍味佳肴错落有致，彰显了那个盛世的繁华。
用法详解
①语法功能：该成语为动宾结构结构，在句子中常充当宾语、谓语、定语或状语。②搭配要求：常与“享用”、“准备”、“满桌”、“面对”等动词或形容词搭配。③适用语境：适用于正式的宴会描述、美食评论或在文学作品中描写富华的盛况。④使用禁忌：不宜用于描述简陋、粗茶的食物。⑤常见误用：部分初学者可能会与“山珍海味”混淆，但前者更强调食物的精致与美味程度，后者则侧重于食材的稀有。
常见错误
①容易写错字：将“肴”字误写为“摇”或“夭”。②容易读错音：“肴”字应读作yáo。③场景误用：在描述环境极度简陋的聚餐时使用此词会显得非常不当。
近义成语辨析
① 山珍海味：侧重于食材的稀有珍贵，产自山林海洋；而珍味佳肴更强调味道的美味和制作的精致。② 饕餮盛宴：侧重于食物数量的丰盛，有时带有贬义，形容贪吃；而珍味佳肴是中性褒义。③ 金玉之食：侧重于食物像金玉一样昂贵，形容极其奢华，而本词侧重于口感。
英文对照
直译: Rare flavors and delicious dishes | 意译: Delicacies | 英语习语: A feast for the senses
常见问题
珍味佳肴和山珍海味有什么区别？
山珍海味主要强调食材的稀奇，比如深山的菌、海鱼；而珍味佳肴重点在于菜肴做出来的味道好、很精致，两者侧重点不同。
这个成语可以用来形容精神世界吗？
可以。在文学修辞中，它可以引申为形容丰富的精神享受或难得的成就，但它最常用的用法仍然是描述食物。
肴字怎么读音？
肴字是平声字，读作yáo，意思是菜肴。